Зеленая фасоль

Перейти вниз

Зеленая фасоль Empty Зеленая фасоль

Сообщение автор Ягода-Малина в Пт Июл 11 2014, 18:57

Древнейшая декоративная культура - зеленая стручковая фасоль - последние столетия является неотъемлемым "гостем" застолий. Сейчас блюда из фасоли можно найти практически в каждой кухне мира. Мы решили узнать, что же полезного содержится в этом бобовом растении с круглыми горошинками и узнали о том, что это целая кладезь витаминов и минералов. Итак, наш новый "суперпродукт" - зеленая (стручковая) фасоль.
Завезенная много столетий назад в Европу из Америки, зеленая фасоль сначала украшала своими витиеватыми кустами огороды и сады, а потом стала употребляться и в пищу. Что же в ней нашли мировые европейские гурманы и любители деликатесов из Азии и Кавказа?
Это растение из отряда Бобовые богато витаминами B, C, E, каротином и фолиевой кислотой. Также в большом количестве в фасоли содержится железо, цинк, кальций, калий и магний. Последние влияют на работу сердца и защищают сосуды от образования тромбов.
Благодаря содержащемуся в ней кальцию, фасоль рекомендуют активно употреблять в период беременности и менопаузы, когда женский организм в нем особенно нуждается.
Ягода-Малина
Ягода-Малина
--------------------------
--------------------------

Сообщения : 367
Очки : 936
Рейтинг : 166
Дата регистрации : 2013-01-03
Спасибо, что вы с нами!
За 300 сообщений на форуме!
Мисс Обаяние За создание уюта

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Зеленая фасоль Empty Re: Зеленая фасоль

Сообщение автор Ягода-Малина в Пт Июл 11 2014, 18:59

Как и все бобовые, фасоль - источник растительного белка, строительного материала для наших мышц, поэтому очень полезно употреблять ее в пищу тем, кто занимается спортом и хочет стать обладателем рельефной фигуры. Что важно - в фасоли в большом количестве содержится клетчатка. Она, как известно, отвечает за очищение и улучшение работы кишечника. Хотите избавиться от пресловутых токсинов - ешьте зеленую фасоль!
Желающие не только очиститься внутри, но и избавиться от пары лишних сантиметров снаружи, также должны обратить свое внимание на фасоль. В 100 граммах этого продукта содержится всего 25 калорий. Идеальный диетический продукт по всем параметрам.
Зеленую стручковую фасоль едят в жареном, консервированном и отварном виде. А вот чистить "суперпродукт" и есть его зернышки на манер зеленого горошка строго запрещено. В фасоли содержатся токсические вещества, которые уничтожаются только при готовке, поэтому продукт не подойдет для приверженцев системы сыроедения.
Ягода-Малина
Ягода-Малина
--------------------------
--------------------------

Сообщения : 367
Очки : 936
Рейтинг : 166
Дата регистрации : 2013-01-03
Спасибо, что вы с нами!
За 300 сообщений на форуме!
Мисс Обаяние За создание уюта

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения