Каркаде

Перейти вниз

Каркаде

Сообщение автор Lama в Вт Апр 29 2014, 16:37

Каркаде – напиток из цветков гибискуса, произрастающего в Мексике, Таиланде, Египте, Судане. Вообще это растение имеет широкий спектр применения: некоторые его разновидности используются для привлечения пчел и бабочек, другие нашли применение в производстве бумаги. Мы же привыкли пить вкусный тонизирующий напиток из цветиков этого растения, который завоевал популярность не только благодаря своему вкусу, но и полезным свойствам.
Польза каркаде.
Польза красного чая заключается в пользе компонентов растения. Витамины, фруктовые кислоты, незаменимые аминокислоты, микроэлементы и биофлавониды способствуют укреплению организма, повышают иммунитет и оказывают антибактериальное, спазмолитическое, жаропонижающее и мочегонное действие.
Листья гибискуса обладают мочегонным эффектом и применяются при лечении желчных болезней, болезней печени и почек.
Сок листьев гибискуса способствует урегулированию менструального цикла.
Корень каркаде используют в качестве слабительного и успокаивающего средства.
Многие народные рецепты предлагают использовать цветочный экстракт гибискуса как афродизиак, а также при повышенном кровяном давлении.
Каркаде помогает избавиться от болей в желудке и успокоить нервную систему.
Благодаря своему химическому составу каркаде способствует росту волос, устраняет перхоть и может окрасить волосы в темный цвет.
Каркаде богат витамином С, способствующим сокращению продолжительности болезней и являющийся сильным антиоксидантом, способным снизить вредное воздействие свободных радикалов на организм.
Также чай каркаде помогает избавиться от алкогольной интоксикации.
Так как цветы гибискуса обладают мочегонным свойством, они широко используются теми, кто следит за своим весом. Фруктовые кислоты, входящие в состав каркаде, усиливают обменные процессы, что в итоге помогает сжигать лишний жир. Для этого достаточно пить чай в течение 3-х недель, после чего сделать перерыв и снова пройти десятидневный курс. Видимых результатов можно добиться исключительно при длительном и регулярном применении гибискуса.
Каркаде используется и при хронических запорах, так как обладает слабительными свойствами.
Каркаде полезен людям, страдающим сахарным диабетом. Чай помогает не только снизить уровень общего холестерина, но и поддерживать его нормальный уровень, снижая риск заболеваний сердечнососудистой системы.
Выпивая 3 чашки каркаде в день, вы сможете в короткие сроки отрегулировать артериальное давление.
Также были замечены и противораковые свойства гибискуса.




avatar
Lama
--------------------------
--------------------------

Женщина Сообщения : 51
Очки : 140
Рейтинг : 13
Дата регистрации : 2013-12-17
Награды : За 50 сообщений на форуме! Мисс Обаяние
Не была на сайте давно

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каркаде

Сообщение автор Lama в Вт Апр 29 2014, 16:38

Противопоказания.
Как и многие лекарственные травы каркаде помимо полезных свойств имеет и ряд противопоказаний. Чай нельзя употреблять:
Людям, страдающим гипертонией;
Перед длительными пешими прогулками (можно испытывать головокружение);
Во время беременности и в период лактации;
Людям, находящимся на заместительной гормональной терапии;
Женщинам, принимающим противозачаточные таблетки (каркаде способен изменять уровень эстрогена);
Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности гастритом, язвенной болезнью;
Людям с повышенной кислотностью желудка;
Во время обострения хронических заболеваний почек;
При наличии камней в желчном пузыре;
При мочекаменной болезни.
Даже если вы не нашли никаких противопоказний для себя из вышеперечисленных пунктов, все же диетологи не рекомендуют употреблять более 3 чашек красного чая в день.


avatar
Lama
--------------------------
--------------------------

Женщина Сообщения : 51
Очки : 140
Рейтинг : 13
Дата регистрации : 2013-12-17
Награды : За 50 сообщений на форуме! Мисс Обаяние
Не была на сайте давно

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каркаде

Сообщение автор Lama в Вт Апр 29 2014, 16:41

Рецепты приготовления каркаде
1. Простой рецепт заваривания красного чая.
Вскипятите 2 стакана фильтрованной воды, залейте ею 1 ст.л. сухих цветов каркаде и дайте жидкости настояться, пока она не приобретет темно-красный цвет. Затем добавьте еще пару стаканов кипяченой воды и 1 ст.л. меда. Напиток рекомендуется подавать охлажденным, с кубиками льда. По желанию можно добавить свежие листья мяты, палочку корицы, цитрусовые, имбирь, несколько капель рома и другие натуральные ароматизаторы.
2. Египетский рецепт.
Залейте 1 ст.л. сухих цветов гибискуса холодной водой и оставьте замачиваться на 3-4 часа, лучше – на ночь. Затем поставьте жидкость на огонь и вскипятите ее, проварите в течение 4-5 минут на маленьком огне. После этого снимите посуду с огня, напиток процедите. Подавать напиток можно как в горячем, так и в холодном виде. По желанию в чай можно добавить сахар.
3. Каркаде на холодной воде.
Этот способ заваривания позволяет сохранить все полезные свойства растения. Возьмите стакан сушеных цветов гибискуса и залейте его 8-ю стаканами охлажденной кипяченой воды. Настаивайте чай в течение нескольких дней, пока жидкость не приобретет красный оттенок. Затем процедите настой, добавьте сахар по вкусу. Напиток можно подогревать или так и подавать холодным. Храниться чай может в течение недели, сохраняя при этом все свои полезные свойства.



avatar
Lama
--------------------------
--------------------------

Женщина Сообщения : 51
Очки : 140
Рейтинг : 13
Дата регистрации : 2013-12-17
Награды : За 50 сообщений на форуме! Мисс Обаяние
Не была на сайте давно

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каркаде

Сообщение автор Lama в Вт Апр 29 2014, 16:42

Полезные советы:
Если вы хотите сохранить как можно больше целебных свойств чая, запомните, что заваривать его надо прохладной водой, так как под воздействием высоких температур цветки теряют свои полезные свойства.
Настаивать чай следует не менее часа.
Для заваривания используйте стеклянную, керамическую или фарфоровую посуду. Ни в коем случае нельзя заваривать цветки в металлической посуде, так как вкус и цвет напитка будут испорчены.
Каркаде приносить пользу в том случае, если заваривается в натуральном виде, поэтому не увлекайтесь подсластителями и ароматизаторами.
Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусный и полезный чай, выбирайте только пачки с целыми высушенными лепестками, избегая порошкового чая или чая в пакетиках.
avatar
Lama
--------------------------
--------------------------

Женщина Сообщения : 51
Очки : 140
Рейтинг : 13
Дата регистрации : 2013-12-17
Награды : За 50 сообщений на форуме! Мисс Обаяние
Не была на сайте давно

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каркаде

Сообщение автор Sambuka в Вс Июл 29 2018, 14:18

Чай каркаде это необычный напиток, он красного цвета и готовится на травах, а именно из сухих цветов суданской розы. По-другому это растение называется гибискус. Чай из него обладает приятными вкусовыми качествами, кисловатым привкусом, благодаря которому помогает отлично справляться с жаждой.
Благодаря флавоноидам, пектину и клетчатке, напиток отлично очищает внутренние органы, в том числе желудок, печень, кишечник и сосуды от вредных отложений и ненужных веществ. Соответственно улучшается продуктивность их работы и в целом состояние организма.
Чай комнатной температуры помогает бороться с малоприятными симптомами изжоги. Улучшает работу кишечника, избавляет от хронических запоров благодаря легкому послабляющему действию.
Напиток увеличивает сопротивляемость организма сезонным простудам и инфекциям. Витамин F понижает уровень холестерина в крови. Чай имеет низкую калорийность и содержание углеводов, поэтому диабетики могут пить его без боязни.
Можно прикладывать к кожным высыпаниям вату или марлю смоченную в заваренном напитке, это эффективно даже при псориазе или экземе. Каркаде помогает людям, страдающим отеками и тяжестью в ногах, его употребление убирают лишнюю воду из организма. Также он избавляет от скопления желчи, облегчая работу поджелудочной железы и желчного пузыря.
Травяной чай используется как вспомогательное средство для борьбы с недугами сердца и сосудов. Он делает стенки сосудов более крепкими, приводит в норму ритм сердца, исключая появлении брадикардии, ишемии или аритмии, и пульс.
В состав цветков гибискуса входит кверцетин, который приводит к улучшению зрение и показан людям, много времени проводящих за компьютером и телефоном. Глазные мышцы укрепляются, усталость в конце дня проходит.
Каркаде обладает жаропонижающим эффектом. Ценится при болезнях в мочеполовой сфере. Чай помогает при отравлениях алкоголем или лекарственными препаратами, он способствует более быстрой переработке и выводу из организма их последствий. Имеет смысл пить его и курящим людям, чай помогает облегчить дыхание.
Каркаде, выпитый натощак, действует против гельминтов, помогает побороть даже ленточных червей.

___________________________________
avatar
Sambuka
--------------------------
--------------------------

Женщина Рыба
Сообщения : 67
Очки : 177
Рейтинг : 25
Дата регистрации : 2013-12-19
Город : Таллин
Звёздочка

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каркаде

Сообщение автор Sambuka в Вс Июл 29 2018, 14:19

С напитком на основе гибискуса, должны быть осторожны беременные женщины. Несмотря на его благотворное действие на сосуды, иммунитет и помощи при отеках, не забывайте, что растение вызывает сокращение матки, если его употреблять в больших количествах. Не пейте больше 200 мл в день при беременности, если нет аллергии и склонности к низкому давлению. При кормлении ребенка грудью лучше исключить из рациона красный напиток, у ребенка может появиться аллергия или заболеть живот.
Взрослому и здоровому человеку не рекомендуется пить больше половины литра каркаде. Если вы не превышаете этой дозы, то вред он точно не принесет. А вот если вы страдаете аллергией на цветок, болезнями желудка в острой форме, от наличия камней в почках или желчном пузыре, а также для вас характерно пониженное давление и серьезные проблемы с сердцем, то вам лучше ограничить или полностью исключить употребление такого чая.

___________________________________
avatar
Sambuka
--------------------------
--------------------------

Женщина Рыба
Сообщения : 67
Очки : 177
Рейтинг : 25
Дата регистрации : 2013-12-19
Город : Таллин
Звёздочка

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Каркаде

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения