Как ухаживать за посудой из алюминия

Перейти вниз

Как ухаживать за посудой из алюминия Empty Как ухаживать за посудой из алюминия

Сообщение автор Семирамида в Пт Мар 28 2014, 15:32

Алюминиевая посуда пользуется огромной популярностью во многом благодаря низкой стоимости. У нее есть неоспоримые плюсы и очевидные минусы, но зная правила ухода за такой посудой, можно обойти «острые углы» и использовать все ее возможности.
Как выбрать посуду из алюминия.
При выборе посуды из алюминия особое внимание следует обратить на следующие характеристики:
Толстые стенки. Дело в том, что алюминий — очень мягкий метал, поэтому при любом падении или ударе он очень легко деформируется. Алюминиевая посуда с тонкими стенками недолговечна и неудобна в использовании.
Антидеформационный диск. Дно алюминиевой посуды может крепиться антидеформационным диском, который увеличивает срок службы, обеспечивая устойчивость посуды к деформации.
Габариты посуды. Размеры кухонной утвари из алюминия следует выбирать, учитывая тот факт, что приготовленную пищу хранить в той же емкости ни в коем случае нельзя. А это значит, что нужно иметь другую специальную емкость для хранения пищи или готовить из расчета на один ее прием.
Семирамида
Семирамида
--------------------------
--------------------------

Женщина Рыба
Сообщения : 151
Очки : 401
Рейтинг : 53
Дата регистрации : 2014-01-21
Спасибо, что вы с нами!
Награды : 100 сообщений

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Как ухаживать за посудой из алюминия Empty Re: Как ухаживать за посудой из алюминия

Сообщение автор Семирамида в Пт Мар 28 2014, 15:33

Особенности ухода за алюминиевой посудой.
Обязательная процедура перед первым использованием посуды из алюминия – это прокаливание. Происходит оно так: на дно посуды следует налить подсолнечное масло так, чтобы оно полностью закрыло дно, далее насыпать одну столовую ложку соли и хорошо прокалить на огне. После окончания этой процедуры, посуду нужно сполоснуть и протереть насухо.
При уходе за алюминиевой посудой следует избегать использования абразивных средств, так как они могут повредить защитный шар, после чего посуда может потемнеть.
Посуду, в которой находилось молоко, яйца или тесто, лучше мыть сначала прохладной водой и только затем уже горячей.
Алюминиевая посуда может очень быстро почернеть и потерять вид, если варить в ней неочищенный картофель или непоселенную воду.
Еще один простой секрет, который поможет сделать посуду блестящей – это добавление в воду во время полоскания несколько капель нашатырного спирта.
В алюминиевой посуде нельзя хранить квашеную капусту, соленые огурцы, грибы.
Алюминиевую посуду нужно беречь от падений, ударов и нажимо
Семирамида
Семирамида
--------------------------
--------------------------

Женщина Рыба
Сообщения : 151
Очки : 401
Рейтинг : 53
Дата регистрации : 2014-01-21
Спасибо, что вы с нами!
Награды : 100 сообщений

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Как ухаживать за посудой из алюминия Empty Re: Как ухаживать за посудой из алюминия

Сообщение автор Семирамида в Пт Мар 28 2014, 15:33

Как мыть посуду из алюминия.
При сильных загрязнениях советуем обратить внимание на такие способы мытья алюминиевой посуды
Горячая вода+мыло+нашатырный спирт. Для мытья алюминиевой посуды отлично подойдет комбинация горячей воды с мылом и небольшое количество нашатырного спирта, последний поможет удалить с поверхности посуды жир. После мытья посуду необходимо хорошенько прополоскать.
Вода+столовый уксус. Частая проблема алюминиевой посуды – это темный налет на стенках, убрать его можно с помощью раствора, который состоит из столового уксуса и воды (1:1). После нанесения раствора, посуду нужно сполоснуть и протереть насухо.
Пищевая сода. Пригоревшую к дну пищу или варенье в домашних условиях легко можно чистить, предварительно прокипятив в кастрюле пищевую соду в течение часа.
Семирамида
Семирамида
--------------------------
--------------------------

Женщина Рыба
Сообщения : 151
Очки : 401
Рейтинг : 53
Дата регистрации : 2014-01-21
Спасибо, что вы с нами!
Награды : 100 сообщений

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Как ухаживать за посудой из алюминия Empty Re: Как ухаживать за посудой из алюминия

Сообщение автор Семирамида в Пт Мар 28 2014, 15:34

Преимущества и недостатки посуды из алюминия.
Преимущества:
Алюминий — отличный теплопроводящий материал, благодаря чему алюминиевые кастрюли очень быстро нагреваются. Посуда из алюминия идеально подходит для быстрого кипячения воды и приготовления разнообразных каш и макаронных изделий.
Вся посуда из алюминия очень легкая, ее можно легко переставлять с места на место и не переживать за надежность кухонных полок, расположенных над головой.
Такая посуда — одна из самых недорогих, за ту же сумму, за которую можно купить одну, например, чугунную сковородку,можно приобрести целый набор посуды из алюминия.
Семирамида
Семирамида
--------------------------
--------------------------

Женщина Рыба
Сообщения : 151
Очки : 401
Рейтинг : 53
Дата регистрации : 2014-01-21
Спасибо, что вы с нами!
Награды : 100 сообщений

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Как ухаживать за посудой из алюминия Empty Re: Как ухаживать за посудой из алюминия

Сообщение автор Семирамида в Пт Мар 28 2014, 15:34

Недостатки:
Не желательно долго хранить готовую пищу в алюминиевой посуде, так как алюминий легко вступает в реакцию с органическими кислотами, образуя вредные соединения.
В посуде из алюминия не рекомендуется варить острые и кислые блюда, тушить и жарить овощи, кипятить молоко. Уже при небольшом нагреве даже слабые кислоты и щелочи разрушают алюминий, и он попадает в пищу.
За алюминиевой посудой нужен постоянный присмотр, пища в ней легко и быстро пригорает.
Семирамида
Семирамида
--------------------------
--------------------------

Женщина Рыба
Сообщения : 151
Очки : 401
Рейтинг : 53
Дата регистрации : 2014-01-21
Спасибо, что вы с нами!
Награды : 100 сообщений

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Как ухаживать за посудой из алюминия Empty Re: Как ухаживать за посудой из алюминия

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения